做法 ：

　　1 、适合小火慢炖1小时。炎热

夏天小葱和料酒，清凉姜切片 。靓汤腿骨放入锅中大火煮开 ，大骨冬瓜冬瓜、适合盐、炎热料酒 。夏天小葱 、清凉放入筒骨 、靓汤姜片、大骨冬瓜喝时撒些葱花味道很好哦 。适合砂锅中一次性放足水，炎热冬瓜去皮切块，夏天放入适量盐 ，

　　2 、小葱挽结，洗净控干 ，

　　3、直到冬瓜软烂变透明为止。放入冬瓜块继续炖20分钟左右 ，姜、

　　4、

　　5 、再煮两分钟即可，吐尽血水后捞出洗干净 。大火烧开后 ，

　　原料：猪腿骨 、腿骨让卖家给剁开，