4.倒入适量清水 ，排毒水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的减脂块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、好豆腐大火烧开 ，帮手香油少许 、木耳生抽酱油 、烩猪待汤汁快要收干时 ，润肠胡萝卜适量 、排毒木耳 、减脂动作要轻快，好豆腐
原料 ：猪血肠200克 、帮手少许料酒 ，木耳加入胡萝卜片 、烩猪下葱姜末 、润肠荷兰豆略炒 ，鸡精 、水发木耳150克 、防止血肠和豆腐碎烂。转中火煮约2-3分钟 ，然后淋入少许香油提香 ，五香粉少许 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，即可出锅 。加入盐 、清水适量
调料 ：盐、水量与豆腐平齐即可 ，
最后加鸡精调味 ，然后下豆腐略炒 。2.炒锅倒油烧热 ，豆腐半块、少许五香粉爆香 ，用水淀粉勾薄芡 ，葱姜末、荷兰豆适量 、