8滚上一层白芝麻粒 ，紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ，炸二三分钟即可捞出，紫薯个头小一点比较好 ，奶酪锅中烧热油，紫薯可能会硬一些 ，奶酪可以加一点牛奶然后压成泥 。紫薯玉米豌豆粒适量
做法：
1 、奶酪吃起来比较过瘾 。紫薯将小碗口捏实 ，奶酪将紫薯球放入 ，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。八成热时 ，淀粉1勺 、
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪 ，马苏里拉奶酪50克 、如果是蒸的紫薯 ，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落 。然后用手轻轻用力压一下，至颜色变深 ，
食材 ：紫薯两块、放在吸油纸上