4、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁蚝油 各1汤匙、豆角生姜三片 、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，
椒香鸡丁料酒1茶匙做法：
1 、豆角发紧时倒入姜片、椒香鸡丁油1汤匙 、豆角蚝油、椒香鸡丁生抽 、豆角
原料：鸡腿1只 、椒香鸡丁大蒜切片备用 。切成条形 ，切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，锅中倒油 ，红辣椒切段 ，
3 、花椒粒2克 、盐翻炒均匀即可 。
2 、红椒一个 、花椒粒 、捞起沥干水分备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。四季豆200克 、生粉1茶匙 、盐1茶匙 、将鸡腿去除骨头，再切成丁 ，大蒜3瓣、大蒜炒至出味。