放一点儿 ,双椒家里刚好有,拌黄拌均匀。双椒

  8另起一锅,拌黄加15毫升生抽 ,双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。盐、双椒青椒 、拌黄这个油量较大,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄

  6适量盐 。双椒红椒、拌黄

  7一点点糖 ,双椒挺好吃。拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒黄豆需要提前泡发 。糖、

  10最后淋一点点花椒油调整味道。这个菜可以不放韭菜花,

花椒油、生抽 、烹调油

  做法:

  1原料图,目的是提鲜 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,韭花、

  食材明细:黄豆 、

  3将青红椒韭菜花切碎 。

  4煮好的黄豆过一下水 。我用的蒸鱼豉油 。倒烹调油烧热。只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌 。实际用不了这么多。不能让菜感觉到甜味儿。