做法 ：
1 、道解XO酱备好 。馋养菜微可以用其它酱代替 。分钟
2 、做出取出拌匀再高火加热2分钟，道解否则会影响调味料加入后虾的馋养菜微入味 。要学会灵活运用 。分钟拌匀后高火加热2分钟 。做出
4 、道解虾洗净剪须 ，馋养菜微爆香葱 、分钟生抽1汤匙、做出加入2汤匙XO酱 、道解盐1茶匙、更容易入味 。
5 、葱 、高火加热1分钟 ，1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，
原料 ：沙虾350克、
葱撕成小段放入水中备用 。可根据自家微波炉功率调节，4 、
3、微波炉高火加热3分钟
8 、葡萄籽油1汤匙 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，然后放入腌好的虾 ，李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、如果喜欢虾干的感觉 ，加1汤匙花雕酒腌一会 ，
5、
7 、如果家里有没有XO酱，
3 、
6 、
2、花雕酒1汤匙 、虾用剪刀从背部剪开 ，原料备好 。姜片。
小贴士：
1 、虾最好开背 ，葱、姜片，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、加热时间仅供参考 ，倒出微波容器中的水 。姜2片 、挑出肠泥 ，高火加热2分钟即可 。加热的时间可以延长。